토마토 효능

많은 사람들은 토마토가 과일인지 채소인지 헷갈립니다. 1893년 5월 10일, 미국 대법원은 토마토가 채소인지 과일인지를 결정하기 위한 소송에서 토마토가 채소에 속한다고 판결했습니다. 토마토는 꽃이 피고 식물과일 뿐인데, 토마토는 흔히 쓰이는 상식을 따르기 때문에 채소에 속한다고 법원은 판결했습니다. 이것은 과일처럼 보이지만, 과일은 아닙니다. 오늘은 건강에 좋은 음식으로 널리 알려져 있고 많은 사람들이 방문하는 토마토 효능에 대해 알아보도록 하겠습니다.

토마토 효능 첫 번째로 콜레스테롤을 개선하고 고혈압을 예방합니다.
토마토에는 콜레스테롤 수치를 안정시키고 배설물과 노폐물을 몸에서 배출하는 데 도움을 주는 펙틴과 식이섬유가 많이 들어 있습니다. 또한 루틴이라는 성분이 모세혈관 개선과 혈압 안정에 효과적입니다.

토마토 효능 두 번째로 뼈 건강에 효과적입니다.
토마토는 비타민 K와 토마토에 함유된 칼슘 때문에 뼈 건강에 매우 도움이 됩니다. 칼슘이 뼈 건강을 위해 필요하다는 것은 누구나 알고 있습니다. 하지만, 이 비타민 K는 칼슘이 몸 밖으로 배출되는 것을 막아주며, 몸에 흡수되는 칼슘의 양을 증가시키고, 우리 몸의 뼈를 튼튼하게 하는 데 도움을 줍니다. 그래서 토마토를 꾸준히 먹으면 골다공증 예방과 뼈 강화에 효과가 있습니다.

토마토 효능 세 번째로 피부미용에 효과적입니다.
토마토에 함유된 베타카로틴과 리코펜은 피부에 좋은 효과가 있습니다. 이 성분들은 당근, 고구마, 케일에도 함유되어 있어 자외선으로 인한 피부 손상으로부터 피부를 보호하고, 피부 노화를 방지하며, 주름과 잡티를 예방합니다. 라코펜 성분은 고급 클렌저에도 사용됩니다. 비타민A, 비타민C 등 항산화 성분도 함유되어 활성산소를 제거하여 피부 노화를 늦추고 피부를 건강하게 유지시켜줍니다.

토마토 효능 네 번째로 항암 효과가 있습니다.
토마토는 항암 효과로 유명합니다. 토마토의 주성분인 리코펜이 자궁경부암, 전립선암, 인두암, 인두암, 인후암, 식도암, 위암, 직장암, 난소암 등 다양한 암의 발생을 줄여준다는 연구결과가 나왔습니다. 라이코펜은 암세포의 성장을 늦추는 효과가 있으며 항산화 효과로 항암 효과에 탁월합니다. 토마토는 익히면 날것으로 먹는 것보다 흡수가 잘 되고 리코펜이 많이 나오므로 토마토를 익힌 후 먹는 것이 좋습니다.

토마토 효능 다섯 번째로 심혈관 질환 예방입니다.
비타민 B와 칼륨은 또한 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈압을 낮추는 데 탁월합니다. 토마토에는 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈압을 안정시키는 비타민B와 칼륨이 들어있어 뇌졸중, 심장마비 등 심혈관질환 예방에 효과적입니다.

토마토 효능 여섯 번째로 변비를 예방하고 방광 기능을 개선합니다.
토마토에는 식이섬유가 다량 함유되어 있어 장운동을 활발하게 도와주고, 미네랄과 펙틴이 배변활동을 도와 변비 예방에 매우 효과적입니다. 토마토는 또한 수분을 많이 함유하고 있어 신진대사를 촉진하고 노폐물을 배출하여 방광 기능에 효과적입니다.

토마토 효능 일곱 번째로 빈혈 예방에 효과적입니다.
토마토는 다양한 영양소를 포함하고 있습니다. 토마토에는 철분, 엽산, 비타민C가 함유되어 철분 흡수에 효과적이어서 빈혈을 예방합니다. 임산부는 빈혈이 생기기 쉬운데 토마토를 먹으면 도움이 많이 됩니다. 토마토는 익히면 영양소 흡수가 잘 되지만, 손실 없이 흡수하기 위해서는 3가지 영양소를 날것으로 먹는 것이 효과적이라는 것을 알아두면 좋습니다.

토마토 효능 여덟 번째로 노화 방지에 효과적입니다.
토마토에 함유된 비타민A, 비타민C, 베타카로틴은 체내의 활성산소를 제거하고 노화를 방지하며 피로를 풀어줍니다. 빨간 토마토는 많으면 많을수록 피로 해소에 도움이 되기 때문에 빨간 토마토를 살 때 살 수 있습니다. 토마토에 함유된 비타민C는 불에 익히면 파괴되므로 비타민C를 흡수하기 위해서는 날것으로 먹는 것이 좋습니다.

토마토 효능 아홉 번째로 눈 건강에 효과적입니다.
토마토에는 눈 건강에 효과적인 성분도 함유되어 있고, 비타민A와 베타카로틴이 함유되어 있어 눈 건강에 매우 도움이 됩니다. 특히 비타민 A는 시력에 좋고 야맹증에도 효과가 있습니다. 토마토를 꾸준히 드신다면 눈 관련 질병을 예방하고 눈을 위해 토마토를 꾸준히 드시기 바랍니다.

토마토 효능 열 번째로 다이어트에 효과적입니다.
토마토는 다이어트에 자주 사용되는 음식입니다. 토마토는 저칼로리 식품인 100g당 14칼로리로 아무리 토마토를 먹어도 적은 칼로리로 포만감을 느낄 수 있어 체중 감량과 다이어트에 효과적입니다.

토마토 부작용.
토마토는 부작용이 거의 없지만 토마토는 찬 음식이라 위장이 약하고 체온이 차가우며 손발이 차가운 사람은 주의해서 먹어야 하며, 토마토의 녹색 씨앗에 들어있는 항산화 성분인 리코펜은 체질에 따라 알레르기를 일으킬 수 있습니다. 아토피와 천식이 있는 사람은 가려움증을 유발할 수 있기 때문에 조심해야 합니다. 또한 덜 익힌 토마토는 독성을 포함하고 복통과 설사를 유발할 수 있으므로 조심하세요.