간에 좋은 음식 10 [커피가 좋다고?]

간에 좋은 음식 10 [우리가 많이 알고 있는]

간의 경우 또 다른 이름으로 침묵의 기관이라는 말로도 불린다고 하는데요. 이런 이유로 관리를 잘해야 되는 장기 중 하나라고 합니다. 아프면 어느 정도 기간 동안 통증을 느끼기가 어렵다고 하는데요. 하지만 이미 통증이 느껴지며 심해진다면 간질환이 악화되어 치료를 받아야 하는 경우가 많다고 한다. 이러한 이유로 좋은 식습관 및 간을 위해 운동하는 것이 필요하고 특히나 간의 경우 충분한 휴식이 필요하다고 합니다. 그럼 우리 간에 좋은 음식 10 관련하여 한번 알아보도록 하겠습니다.

간에 좋은 음식 10 첫 번째 닭가슴살
닭가슴살에는 메티오닌이라는 성분이 들어 있습니다. 이 성분은 간의 지방을 예방하고 간 기능을 향상시키는 데 도움을 줍니다. 체내 효소 3000여 개 중 500여 개가 간 내에 존재하는데 간이 손상되면 이들 효소가 혈액에서 빠져나가 간 수치를 높이므로 관리하면서 주의해야 한다고 합니다.

간에 좋은 음식 10 두 번째 부추
동의보감과 본초강목에서는 부추도 간 식품으로 꼽습니다. 부추는 비타민, 황화합물 등 황화합물로 인해 간에 해독효과가 뛰어나며 특히 잦은 음주로 간 기능이 떨어지면 간 기능 회복에 탁월하다고 합니다.

간에 좋은 음식 10 세 번째 헛개나무
본초강목에는 헛개나무가 간 해독과 변비에 효과가 있다고 기록되어 있다고 합니다. 헛개나무차는 음주 전후로 마시면 숙취 해소와 간에 쌓인 독극물 해독에 좋아 간 기능 향상과 피로 해소에 탁월한데요. 그래서 간 건강을 말할 때 헛개나무는 빠지지 않습니다.

간에 좋은 음식 10 네 번째 마늘
마늘에는 간암을 억제하는 황 성분이 함유돼 있으며 마늘에 함유된 알리신과 셀레늄 성분으로 간을 정화하는 데 탁월하다고 합니다. 알리신이 비타민 B1과 결합해 당 신진대사에 적극 도움을 주고 셀레늄은 활성산소를 제거해 신체 해독과 면역력 향상에 도움을 주는데요. 마늘은 소량이라도 체내 독소를 배출해 간 내 효소를 적극적으로 도와 간 건강에 효과적이라고 합니다.

간에 좋은 음식 10 다섯 번째 커피
의외로 커피는 간 건강에 많은 도움을 준다는데요. 클라스키 박사가 1992년 실시한 연구에 따르면 커피는 간경화 발생률을 낮추는 결과를 확인한 뒤 지난 20년 간 관련 연구를 진행해 왔다고 합니다. 커피만 마셔도 일반 간질환과 염증 발생 위험에 도움을 줄 수 있다는 사실이 밝혀졌다고 하는데요. 만성 간질환자를 중심으로 증상 악화를 예방하는 효과가 있다고 합니다. 다만 과도한 커피 섭취는 건강을 해칠 수 있으므로 하루 3잔을 넘지 않고 건강상태를 조절하는 것이 좋습니다.

간에 좋은 음식 10 여섯 번째 올리브유
올리브유는 서양 3대 장수식품 중 하나로 간에서 담즙 분비를 활성화하는 식품으로 널리 알려져 있다. 담즙은 소화를 도와 노폐물 배출을 돕지만 담즙이 부족하면 노폐물 배출이 잘 안 돼 간이 피로해진다고 하는데요. 적정량의 올리브유는 체내 유해 독소를 수용하는 지질을 공급하고 간 내 독소 배출에 도움을 주며 간의 해독작용으로 과부하를 예방합니다.

간에 좋은 음식 10 일곱 번째 추어탕
보통 추어탕 하면 사람들은 추어탕을 보신탕이라고 생각합니다. 추어탕에는 다양한 영양소가 함유되어 있습니다. 칼슘·단백질·비타민 등이 함유돼 만성간염 치료에 효과적이며 간 기능 향상에도 뛰어납니다.

간에 좋은 음식 10 여덟 번째 칡
칡은 간에 좋은 음식으로 카테칸이 함유되어 있는데요. 카테칸 성분은 지방산이 활성산소와 결합해 발생하는 유해물질인 과산화지질이 간에서 발생하는 것을 방지하고 알코올로 인해 손상된 간 기능을 향상시킨다고 합니다. 카테칸 성분을 오래 우려낼수록 성분이 많이 생산되기 때문에 칡차를 만들 때 간 기능을 좋게 하기 위해 낮은 불에서 오랫동안 끓인다면 좋다고 하네요.

간에 좋은 음식 10 아홉 번째 결명자
결명자는 혈압 조절과 콜레스테롤 수치 안정 조절에 효과가 있는데요. 이는 간 건강에 열을 조절하기 때문에 간 건강에 효과적이라고 합니다.

간에 좋은 음식 10 열 번째 엉겅퀴
엉겅퀴에는 영양분으로 많이 쓰이는 실리마린이 다량 함유돼 있다. 엉겅퀴 내 실리마린은 간 기능을 향상시키고 간 건강에 효과적인데요. 또 엉겅퀴에 함유된 폴라노보이드 성분이 간 해독에 많은 도움을 주며 간세포 활성화에도 효과적이라고 하네요. 엉겅퀴의 지속적인 섭취는 간 건강에 많은 도움을 준다고 합니다. 간에 좋은 음식 10개 한번 알아보았는데요. 도움이 되셨으면 좋겠습니다.

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